Vienne renferme les codes dune tradition gastronomique privilégiée qui fait aujourd'hui sa réputation. Morceau de choix prisé des gastronomes, "La Pyramide", le célèbre restaurant étoilé de Fernand Point, reste encore considéré comme le berceau de la cuisine moderne et continue de bénéficier dune aura particulière dans le paysage culinaire français. Sans oublier les coteaux et collines de la région, idéalement ensoleillés, fui perpétuent la réputation viticole de la ville. En effet, les vins de côte-rôtie et de condrieu prennent la suite des vins de l'Antiquité encensés par les auteurs latins il y a près de 2 000 ans...
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